Monday, February 5, 2007

飯店營銷技巧

有了這麼多的餐館在給定的城市,也可以是難以成功的市場之一。您是如何脫穎而出的人群?通過使用互聯網,在線和離線營銷策略,一間餐廳可以增加客戶拜訪和銷售。營銷並不一定是昂貴的。有許多有效的營銷策略,是免費或廉價的實施。

社會化媒體營銷是一種社會網絡連接與您的客戶。網站如Twitter和Facebook是理想的連接與人在你的城市。通過建立一個社會對這些社交網站,你可以告訴你的球迷餐廳當您有一個特殊的處理,你的菜單,今天你有什麼活動計劃在未來的。你甚至可以舉辦 Tweetups,這是當地的活動,人們在Twitter聚集。餐廳是理想的地點這些,因為他們建立你作為一個球員在社會媒體領域以及獲得曝光的餐廳。隊與樂隊提供現場音樂。電子郵件營銷電子郵件幫助您的客戶早在你的餐廳。你聽說過,它更容易獲得回頭客不是一個新的。電子郵件是一個偉大的方式從事與過去的客戶,並為他們的激勵回來。離開卡的客戶在每個表填寫後用餐,讓您有他們的電子郵件地址。每月電子報發送優惠券,事件和餐廳的信息。調查還發送到您的客戶留在上面的客戶服務。如果客戶有一個問題,他可能會更容易與您分享它通過電子郵件,而不是人。博客和視頻博客和視頻創造一個互動的經驗為您的客戶。人們喜歡他們的業務互動頻繁。通過寫博客或創建視頻約你的餐​​廳,您連接人與您的業務,並幫助他們覺得自己像一個部分你的家人。寫新的食譜,電影你的廚房工作人員準備的食物或邀請客戶創造他們自己的視頻在您的餐廳。一定要使用大量的關鍵字在您的博客,涉及到你的餐廳,如“波士頓壽司店”,“比薩在芝加哥”或“五星級飯店奧蘭多。”營銷資料展示您的菜單上有吸引力的明信片或小冊子。並非所有的經濟實惠的營銷,必須在網上完成。考慮購買廣告在當地的報紙與雜誌或優惠券,吸引當地人去拜訪您。如果你住在一個旅遊目的地,做同樣的旅遊出版物。通常人們使用這些雜誌訪問做出決定在哪裡吃。直接發送郵件的人誰住附近的餐廳。確保明信片或小冊子看起來很專業,包括獎勵參觀,這樣作為一個偉大的優惠券。特價圖書和網站提供節省您的客戶。這幾天,有幾個資源,提供折扣優惠,以當地的餐館,包括娛樂圖書和Restaurant.com。這個想法是,最好賣的客戶吃飯以折扣價格比沒有吃飯的。而人們使用這些資源,以此來測試餐館他們從來沒有去過。一旦他們在你的餐廳用餐,他們會回來的!提供不同類型的優惠,如“買一個主菜,贈一”或“買主菜開胃免費得到一個。”您也可以在提供特價慢倍的一天,像“免費籌碼和莎莎

3 時至

5 時平日”。實驗,看看得到最好的結果。

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